:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZxuNs6-ln1wRVDeOuGlT/4048fb46a419553975668fa6b61f23.png "Gyors és tartós grillpác")
Gyors és tartós grillpác
A grillpác egy egyszerű és gyorsan elkészíthető fűszerkeverék, amelyet sütéskor a húsra kenünk. Nagyszerű íz világot ad mindenféle húsételekhez, legyen az csirke, sertés vagy marhahús.
Hozzávalók
- 1⁄4 Csésze szójaszósz
- 1⁄4 Csésze méz
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1⁄2 teáskanál őrölt koriander
- 1⁄2 teáskanál őrölt kömény
- 1⁄2 teáskanál őrölt paprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Keverje össze a szójaszószt, mézet, olívaolajat, citromlevet, finomra aprított fokhagymát, koriandert, köményt és paprikát egy közepes méretű tálban.
2 Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, majd keverjük alaposan össze.
Lefedve hagyjuk állni a pácot legalább 30 percig.
A húsokat alaposan mossuk le, majd szárazra töröljük.
Helyezzük a húsokat a pácba, és forgassuk meg, hogy azok mindenhol átitatódjanak a pác ízeivel.
Fedjük le a tálunkat, és tegyük a hűtőbe legalább két órára, vagy akár egy éjszakára is, hogy a húsok igazán jól átvegyék a pác ízeit.
A húsokat grillezés előtt szedjük ki a pácból, majd a grillen süssük addig, amíg szépen megpirulnak.
Tálaljuk a grillezett húsainkat friss zöldségekkel és salátával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
