HIRDETŐ
Gyors joghurtos meggyes pite
Ez a joghurtos meggyes pite egyszerűen isteni finom! A tészta puha és omlós, a töltelék pedig friss ésümölcsös. A citromos joghurtos krém pedig csak hab a tortán.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
Tészta:
- 150 g finomliszt
- 75 g hideg vaj
- 50 g porcukor
- 1 ks tojássárgája
- 1 evőkanál hideg víz
Töltelék:
- 400 g kimagozott meggy
- 50 g porcukor
- 1 evőkanál Keményítő
Joghurtos krém:
- 200 g joghurt
- 100 ml tejszín
- 50 g porcukor
- 1 citrom reszelt héja
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A tésztához a lisztet és a hideg vajat morzsalékossá gyúrjuk.
2. Lépés
Hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és az hideg vizet, majd gyúrjuk össze egy tésztává.
3. Lépés
A tésztát folpackba csomagoljuk, majd hűtőbe tesszük. A joghurtot, tejszínt, porcukrot és a citrom reszelt héj összekeverjük.
4. Lépés
A tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, majd beletesszük egy 22-24 cm-es pite formába.
5. Lépés
A tésztá öntjük a meggyet, majd egyenletesen eloszlatjuk a joghurtos krémet.
6. Lépés
A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra, majd 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük pitét.