HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Gyors nutellás kalács
Egyszerű kalácstészta, jó nagy adag nutellával töltve.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 50 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 12 dkg cukor
- 1 kk só
- 3 ks tojás
- 20 g friss élesztő
- 25 dkg Nutella
- 5 dkg vaj
- 40 ml habtejszín
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
Egy keverőtálba beleöntjük a lisztet, hozzáadjuk a két tojást, a tejet, a sót, a cukrot és az élesztőt. Alaposan kidagasztjuk, majd lefedjük egy konyharuhával, és meleg helyen pihentetjük egy órát. Miután megkelt a tészta, 15 kis gombóccá szedjük szét.
2. Lépés
A kis golyókat lapítsuk ki, és helyezzünk egy teáskanálnyi nutellát a közepükre. Formázzuk ismét gombócokká őket, majd a kivajazott tepsibe helyezzük őket. Keskeny formánál alulra kettőt tegyünk egymás mellé, és a felső réteget középre igazítva, egy sorba tegyük. Hagyjuk ismét kelni fél órát.
3. Lépés
A tejszínt keverjük össze a tojással, majd kenjük meg a tésztát vele. Előmelegített sütőben süssük aranybarnára.