:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/n0xhqqpfjYjGH3yQjlOg/fd8fa58ccb01106327ea08dafa51c3.jpeg "Hagyományos dödölle recept")
Forrás: Vecteezy
Hagyományos dödölle recept
A dödölle köretként vagy főételként is fogyasztható, tejföllel vagy mártással. Ez a laktató és ízletes krumplicsemege tökéletes fogás lehet egy hideg téli napra.
Hozzávalók
- 30 dkg krumpli
- 20 dkg liszt
- 10 dkg hagyma
- zsír vagy olaj
- só
- tejföl
Eljárás
A dödölle elkészítéséhez először a megtisztított és felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzzük.
Leöntjük a főzővíz nagyját, csak egy kevés vizet hagyunk rajta. Visszahelyezzük a burgonyát a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet.
Keverjük össze és pépesítsük, amíg sima tésztát nem kapunk. Ha kihűlt, kanál segítségével kis gombócokat formázunk a tésztából, és olajban vagy zsírban mindkét oldalát ropogósra sütjük.
Az apróra vágott hagymát sütés közben is hozzáadhatjuk, vagy ehelyett vékonyra szeletelhetjük és kukoricalisztbe forgatva bő olajban külön is kisüthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VhnFwUnptK4502MKVfa3/5675a5483edb5bb5c7f14c47dc1d6e.png "Ízletes Kápia Paprikakrém Télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
