:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tkPQCP_C02xjsB-GsJdE/1f208cfe3e6d17adcd789a5f6fb24e.png "Hagyományos Fügelekvár készítése télire")
Hagyományos Fügelekvár készítése télire
A 'fügelekvár készítése' egy egyszerű, hagyományos recept, melyet télire is el lehet készíteni. Az érett füge, kristálycukor, kicsi citromlé alapanyagokból készíthető el. Édeskés-sajátosságú lekvár, ami reggelikhez és péksüteményekhez is kitűnő választás.
Hozzávalók
- 1 kg érett füge
- 500 g kristálycukor
- 1 citrom leve
Eljárás
Először is a fügét tisztítsuk meg alaposan és vágjuk nagyobb darabokra.
A fügedarabokat egy fazékba tesszük, majd hozzáadjuk a kristálycukrot.
Hozzáadjuk a citrom levét, és közepes lángon főzzük, amíg a füge megpuhul.
Mikor a füge megpuhult, botmixerrel pürésítsük. Habverővel keverjük ki míg a kristálycukor teljesen fel nem olvad.
Amikor a lekvár sűrűsödik, csökkentsük a hőt és folyamatosan kevergessük, nehogy leégjen.
Tegyük a lekvárt előkészített, steril üvegbe, majd zárjuk le.
Terjesszük a lekvárt száraz, hűvös helyen tároljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
