:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mAjCrJI1BT_CRKALjwhD/adce711842d2d563ba0f82572c6756.jpeg "Hagyományos klasszikus ausztrál marhahúsos pite")
Forrás: Pixabay
Hagyományos klasszikus ausztrál marhahúsos pite
Az Aussie Meat Pie egy klasszikus ausztrál étel, amely jól ismert finom, gazdag és pikáns ízeiről. Ezt a meleg és vigasztaló pitét Ausztráliában gyakran fogyasztják útközben, és tökéletes egy kiadós ebédhez, vacsorához vagy egy focimeccsre való uzsonnához. Ebből a receptből 6 egyedi pitét készíthet, amelyek mindegyike darált marhahús, hagyma és ízletes mártás ízletes keverékével van töltve.
Hozzávalók
- 500 gms Darált marhahús
- 1 Nagy hagyma, apróra vágva
- 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze Marhahúsleves
- 1 evőkanál Paradicsompüré
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 EL Teljes kiőrlésű liszt
- 4 lapok Leveles tészta, felolvasztva
- 1 Felvert tojás a tojásmosáshoz
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük fel az étolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, a hagymát és a fokhagymát. Addig főzzük, amíg a hús jól megpirul és a hagyma megpuhul.
Keverje bele a paradicsompürét, a Worcestershire-szószt és a lisztet. Főzzük tovább még 2 percig.
Öntse hozzá a marhahúslevest, majd csökkentse a hőfokot alacsonyra. Pároljuk körülbelül 20-30 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (390°F). Közben minden tésztalapot 6 négyzetre vágunk.
Enyhén kenje ki az egyes piteformákat. Bélelje ki a formákat egy-egy tésztanégyzettel, és ossza el a húskeveréket egyenletesen a tésztával bélelt formák között.
Helyezzünk egy másik tészta négyzetet mindegyik pite tetejére. Nyomjuk össze a széleket, hogy lezárjuk, majd vágjuk le a felesleges tésztát.
A pite tetejét kenje meg a felvert tojással, hogy aranyszínű legyen.
Süssük körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a tészta felpuffad és aranyszínű lesz.
Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni, és élvezze a házi Aussie Meat Pie-t!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
