HIRDETŐ
Hamburger húspogácsa
Ezt az egy egyszerű és finom hamburger húspácsát készítettük el. A pogcsához szaftos marhahús, fűszerek és más alapanyagok keveréke használható. Ideális grillpartikhoz vagy otthoni hamburgerészítéshez.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g marhahús (lehetőleg zsírosabb darab)
- 1 kisebb méretű hagyma (finomra aprítva)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál Mustár
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
Egy tálban alaposan összekeverjük az összes hozzávalót, amíg azok egyesülnek.
2. Lépés
A masszából formálunk 4 egyforma méretű és vastagságú pogácsát.
3. Lépés
Serpenyőben közepes lángon olajat melegítünk, majd a pogcsák mindkét oldalát megsütjük, amíg aranybarna lesz és átsült.