:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NKtR2vm0Oa2_agzHS0qT/ee562f64a809b66566a1eaa181276d.jpg "Házi Fekete Ribizli Szörp")
Forrás: Canva
Házi Fekete Ribizli Szörp
A fekete ribizli szörp igazi nyári frissítőital, melyet könnyen elkészíthetünk otthon is. Kellemesen savanykás íze és intenzív színe igazi csemege a forró nyári napokon.
Hozzávalók
- 1 kg fekete ribizli
- 11⁄2 kg cukor
- 1 l víz
- 2 ks citrom
- 1 evőkanál citromsav
- 1 evőkanál vaníliakivonat
Eljárás
Mossuk meg alaposan a fekete ribizlit, majd hagyjuk száradni.
Ezután pedig helyezzük egy nagyobb fazékba, és öntsük fel vízzel.
Tegyük fel a bogyókat közepes lángon főni.
Amikor a ribizlik felmelegedtek, összetörhetjük őket egy botmixerrel vagy egy krumplinyomó segítségével.
5 Ezután adjuk hozzá a cukrot, a citromsavat és a vaníliakivonatot, majd forraljuk fel az egészet újra.
Hagyjuk kb. 10 percig rotyogni az egészet, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Amikor már langyos, adjuk hozzá a két citrom levét, majd keverjük össze az egészet.
Végül szűrjük át a szörpöt, majd palackuk le.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_pIUbBtmDkX16hrz8kz5/181c8fc93b643f86c6421f95e27900.jpeg "Erdei ízeket idéző Rókagomba pörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/An1mDck-dS55V6SHsfgC/1d4c7d30bba0b9a9140783437d6fa6.jpeg "Meggybefőtt készítése dunsztolás nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/N7DbOg9a9JgHdkVi5Mq5/e31ae93d169f591c78ecc79e9d5328.jpeg "Tojásban sült szendvics másképp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AQ3U5SPVfJ7TUPW-DfYJ/9fe155057463fea9d94e2a038a4626.jpeg "Pácolt piros paradicsom")
