HIRDETŐ
Házi gyúrt tészta alap
Ez a recept olyan alap tészta recept, amelyet sokféleképpen lehet használni: levesekhez, töltött tésztákhoz vagy pörköltként fogyasztva. Igazán mókás elkészíteni és valóban nincs párja az ízének.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 400 g finomliszt
- 200 ml víz
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Egy nagy tálban keverj össze 400 g finomlisztet 1 teáskanál sóval.
2. Lépés
Adj hozzá 2 evőkanál olajat és kezd el összegyúrni a tésztát miközben folyamatosan kis mennyiségben öntöd hozzá a vizet.
3. Lépés
Gyúrd addig a tésztát, amíg simulává és rugalmassá nem válik.
4. Lépés
Mikor ez megvan, takard le a tésztát egy tiszta konyharuhával és hagyd pihenni 15-20 percig.
5. Lépés
Ezután már kész is, használhatod levesekhez, töltöttekhez vagy amire csak szeretnéd!