HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4pQp46AQALeGWPrx4w3k/33f925f7b796ac141c47ad692fd039.jpeg)
Házi készítésű tortilla lapok
Hogy lenne, ha otthon készítenéd el a tortillát? Ez egy finomság, amit számos módon elkészíthetünk, és mindig tökéletesen sikerül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 250 g sima liszt speciális
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál szódabikarbóna
- 120 ml meleg víz
- 50 ml olaj
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
A konyhai robotgépbe beleöntjük a lisztet, a sót és a sütőport, majd hozzáadjuk a meleg vizet és az olajat. Bekapcsoljuk a konyhai robotgépet, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg homogén massza nem lesz belőle. Elkészült tésztát takarjuk le egy törölközővel és tegyük a hűtőbe 20 percre. Azután kivesszük és hat gömböt formázunk belőle. Ha a tészta ragad, nyugodtan hintsd meg liszttel. Majd minden egyes gömböt vékonyan kinyújtunk kör alakúra és mindegyik tortillát száraz serpenyőben sütjük. Mindkét oldalát körülbelül 2 percig. Akkor kész, ha barna, pirított körei megjelennek rajta.