:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v8sW24ihMT5gFUwh2_BH/2aeb75456c739d7c96c530f77c2793.png "Házi készítésű vaníliarudak")
Forrás: Pixabay : Hans
Házi készítésű vaníliarudak
Imádom ezt a vaníliás rudak receptjét. Ezt a receptet újra és újra elkészítem, és mindenki imádja. A vaníliás rudak ropogósak és édesek, a vanília íze pedig nagyon intenzív. Tökéletes ajándék karácsonykor, vagy csak a köztes nassoláshoz.
Hozzávalók
- 200 g önserkentő liszt
- 1 Pinch só
- 100 g vaj
- 80 g cukor
- 2 sárgája
- 2 Vaníliarúd
- 1 Tojás (szóráshoz)
Eljárás
A vaníliás szelet recept elkészítéséhez először szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá a sót. Szerintem a legjobb, ha átszitáljuk a lisztet, hogy elkerüljük a csomósodást és jobb állagot érjünk el.
A vajat apróra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a tojássárgáját.
Vágjuk fel hosszában a vaníliarudakat, és kaparjuk ki a magokat. Adjuk hozzá a tálhoz.
Az összes hozzávalót gyúrja sima tésztává a kezeivel vagy egy tésztakampóval. Szerintem a legjobb, ha a kezünkkel gyúrjuk a tésztát, hogy minden hozzávaló jól összekeveredjen.
Csomagoljuk a tésztát fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Vegye ki a tésztát a hűtőből, és lisztezett felületen formázza tekercské. Ezután vágjuk kb. 1 cm széles rudakra.
Helyezzük a rudakat az előkészített tepsire, kenjük meg a felvert tojással, és szórjuk meg cukorral.
Az előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt süssük aranybarnára. Sütés közben figyeljünk rájuk, mert gyorsan megéghetnek.
Sütés után hagyja a vaníliás rudakat teljesen kihűlni egy rácson.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
