:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BGbSuSB6HSqkkafoXA9b/b83b390ea2e1ea4554530b74272617.png "Házi omlós Rácsos linzer lekvárral")
Házi omlós Rácsos linzer lekvárral
A Rácsos linzer lekvárral közismert sütemény, mely a házilag készített, valódi gyümölcslekvárral és friss, omlós tésztával a legfinomabb. Különleges rácsos díszítése pedig igazán mutatós teszi ezt a sütit.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 80 g cukor
- 10 g sütőpor
- 150 g vaj
- 2 ks tojás
- 1 csipet só
- 150 g lekvár (pl. szilva, barack eper stb.)
Eljárás
Öntsük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a sütőport és egy csipet sót, majd dolgozzuk össze.
Adjuk hozzá a vajat és a tojásokat, majd dolgozzuk össze a tésztát.
Osszuk ketté a tésztát. Egyik felét nyújtsuk ki lisztezett deszkán, majd helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Kenjük meg a lekvárral, majd a másik tésztát is nyújtsuk ki és vágjunk rácsot a tetejére. Csepegtessük rá a lekvárt és helyezzük a rácsos tésztarészt a lekvárral megkent tészta tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok körül) süsük 30-40 percig, amíg a tészta széle meg nem pirul.
Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
