HIRDETŐ
Házi virslis kifli
Egyszerű, gyors recept, ami megmenti a háziasszonyokat.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 14 ks virsli
- 550 g liszt
- 250 ml kefir
- 100 ml víz
- 1 Kanál cukor
- 1 kiskanál só
- 7 g száraz élesztő
- 1 ks tojás
- 2 Kanál növényi olaj
- 1 ks tojássárgája
- 1 Kanál szezámmag
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Egy tálba öntünk 100 ml meleg vizet, 1 kanál cukrot, 7 g száraz élesztőt. Ezt jól elkeverjük majd letakarjuk és 10 percig így hagyjuk.
2. Lépés
Ezután hozzáadunk 1 tojást, 250 ml meleg kefírt, 2 kanál olajat és ezt is elkeverjük.
3. Lépés
Hozzáöntünk 550 g lisztet és tésztát gyúrunk belőle és kelni hagyjuk 1 órára.
4. Lépés
A kelt tésztát kissebb adagokra (kb. 14 darabra) választjuk szét és ezeket kinyújtjuk. És a virsliket belefonjuk. És 25 percig kelni hagyjuk.
5. Lépés
Egy tojássárgával bekenjük a tetejüket és szezámmagot szórunk rájuk. A sütőben 180 fokon 30 percig sütjük őket.