:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3XoUDqFwDZtLX2pwCZ8x/048f5cc09f703cc7a6d96427d37751.jpeg "Hogyan készítsük el a Graham Cracker pite kéreg alapját?")
Forrás: Freepik
Hogyan készítsük el a Graham Cracker pite kéreg alapját?
A Graham Cracker Pie Crust egyszerű, sokoldalú és finom recept. Az édes és vajas ízek tökéletes egyensúlya tökéletesen kiegészíti a választott tölteléket.
Hozzávalók
- 11⁄2 csészék Finomra őrölt Graham keksz
- 0.3 csésze Fehér cukor (ezt attól függően állíthatod be, hogy mennyire édes a graham kekszed és a tölteléked).
- 6 EL Sótlan vaj, olvasztva (a sózott vaj is működik, de a sótlan jobban kontrollálja a végső ízt).
Eljárás
Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fokra). Ez a lépés azért szükséges, hogy a kéreg egyenletesen süljön meg.
Törje össze a graham kekszet vagy konyhai robotgéppel, vagy tegye őket egy cipzáras zacskóba, és sodrófával görgesse át őket, amíg finomra nem őrlik. A morzsa állaga határozza meg a végső kéreg simaságát, a finomabb morzsa simább kéreghez vezet.
Keverjük össze a finomra őrölt Graham kekszmorzsát és a cukrot egy tálban. Miután összekeveredett, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük addig, amíg a morzsát jól bevonja. Az állagnak a nedves homokra kell hasonlítania.
Nyomkodja a keveréket egy piteforma vagy rugós forma aljába és oldalába, és próbáljon meg egyenletes vastagságot elérni. Egy kanál hátuljával vagy egy mérőpohárral nyomja erősen. A cél az, hogy a kéreg összetartson, ezért ne féljen erősen megnyomni.
Süssük a tésztát 8-10 percig, vagy amíg enyhén aranyszínű nem lesz. Azt javaslom, hogy kb. 7 perc után ellenőrizzük, hogy elkerüljük a túlsütést, mivel a szélei túl sötétre sülhetnek, ha túl sokáig hagyjuk. Ha a kéreg elkészült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt hozzáadjuk a tölteléket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
