:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2hSOYYmPiIhJwu6yx8xB/4e90d7fb3886b1600b6cc090ddb65f.jpeg "Hogyan készítsünk könnyű mézes pirított kesudiót?")
Forrás: Freepik
Hogyan készítsünk könnyű mézes pirított kesudiót?
Ez a finom édes és enyhén ropogós snack tökéletes egészségesebb nassolnivaló, és biztosan kielégíti az édesszájúakat.
Hozzávalók
- 2 csészék Nyers kesudió
- 1⁄4 csésze Méz
- 2 EL Sótlan vaj, olvasztott
- 1⁄2 teáskanál tengeri só
- 1⁄4 teáskanál őrölt fahéj
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 175 °C-ra. Ha sütőpapírral béleljük ki a tepsit, biztosíthatjuk, hogy a kesudió ne ragadjon le sütés közben. Személyes tapasztalat, hogy ez az apró lépés rengeteg időt takarít meg a későbbi takarítással.
Tegyük a kesudiót egy keverőtálba. Ideális esetben nyers kesudiót használjon ehhez a recepthez, mivel így jobban felszívódnak az ízek a bevonás során.
Egy kis serpenyőben, közepes lángon keverje össze a mézet, az olvasztott vajat, a tengeri sót és a fahéjat. Ezt a keveréket folyamatosan keverje, amíg teljesen el nem keveredik. Az illata mennyei - Elragadó előzetese annak, ami következik.
Öntse a mézes keveréket a kesudióra, és alaposan forgassa össze, hogy minden egyes kesudiót jól bevonjon. Hagyjuk őket kb. 5 percig állni, hogy felszívják a mázat. Ez a lépés biztosítja, hogy az ízek valóban átjárják a kesudiót.
Rendezze a bevonatos kesudiót az előkészített sütőlapra. Igyekezzünk, hogy egyenletesen eloszoljanak, és ne csomósodjanak össze. Így egyenletesen megpirulnak, és tökéletes ropogást kapnak.
Süsse a kesudiót az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ügyeljen arra, hogy 5 percenként megkeverje a kesudiót, nehogy megégjen. Higgye el, tartsa szemmel őket - a tökéletesen sültből percek alatt égetté válhat.
Ha a kesudió szép aranyszínűre sült, vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni. Ahogy hűlnek, tökéletesen ropogósak lesznek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
