HIRDETŐ

Forrás: from ildipapp from Canva

Hollandi Spárgamártás

Kellemes kiegészítő a grillezett spárgával vagy akár mártásként a sült halhoz. Ez a holland mártás krémes, savanykás és finom citromos ízű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Mártás

  • 3 db tojássárgája Hozzáadott
  • 150 g Eszkozok Hozzáadott
  • 1 db citrom Hozzáadott
  • 1 TK Hozzáadott
  • 1 TK Fehér frissen őrölt bors Hozzáadott

Spárga

  • 500 g Friss spárga Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Készítse elő az összes hozzávalót.

2. Lépés

Olvassza fel a vajat vízfürdőben.

3. Lépés

Keverje össze a tojássárgáját egy kevés citromlével.

4. Lépés

Adjon sárgáját a fürdővízhez, és keverje addig, amíg sima elegy nem lesz.

5. Lépés

Ezután apránként adjuk hozzá az olvasztott vajat a keverékhez, és keverjük, amíg sima, krémes szósz nem lesz.

6. Lépés

Ízesítse meg a mártást sóval, fűszerrel és citromlével.

7. Lépés

Tisztítsa meg a spárgát a héjától, rövid ideig forralja forró vízben, majd pirítsa meg grillen vagy serpenyőben. Tálalja a spárgát az előkészített mártással.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

829 receptek

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Túró

281 receptek

Ebéd

2585 receptek

Húsételek

1230 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek