HIRDETŐ

Hűsítő Barackleves egyszerűen

A barackleves hűsítő, gyümölcsös leves, amely kiválóan alkalmas a meleg nyári napokon történő fogyasztásra.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg érett barack Hozzáadott
  • 112 l víz Hozzáadott
  • 200 g cukor Hozzáadott
  • 1 vaníliarúd Hozzáadott
  • 1 citrom reszelt héja Hozzáadott
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő Hozzáadott
  • 2 dl tejszín Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

Mossuk meg a barackokat, majd hámozzuk meg őket. A magjukat távolítsuk el, és vágjuk őket kisebb darabokra.

2. Lépés

A barackokat tegyük egy nagy lábasba és öntsük hozzá a vizet. A cukrot, a vaníliarúd belsejét és a citromhéjat is adjuk hozzá.

3. Lépés

Főzzük a levest kis lángon kb. 30 percig, vagy amíg a barackok megpuhulnak.

4. Lépés

A keményítőt keverjük el egy kevés vízben, majd csorgassuk bele a levesbe, közben kavargatva. Így a leves besűrűsödik.

5. Lépés

Hűtsük le a levest, majd tálalás előtt keverjük hozzá a tejszínt. Díszíthetjük friss mentalevéllel és pár csepp citromlével.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek