HIRDETŐ

Forrás: CreativeDJ from Getty Images Signature

Igazi olasz pizzatészta

Ez a recept az igazi olasz pizzatészta elkészítésére szolgál. A tészta ropogós, de mégis kellően puha és illatos.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 250 g sima liszt speciális Hozzáadott
  • 150 ml víz Hozzáadott
  • 15 g friss élesztő Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 1 PL olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Keverje össze a lisztet a sóval egy tálban.

2. Lépés

Keverje össze a meleg vizet az élesztővel és a cukorral, majd hagyja 10 percig pihenni, amíg az élesztő fel nem oldódik.

3. Lépés

Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz az élesztőt és az olívaolajat, majd keverje össze mindent.

4. Lépés

Gyúrja meg a tésztát jól lisztezett deszkán, és hagyja kelni 1 órán át, amíg a tészta térfogata meg nem duplázódik.

5. Lépés

Nyújtsa ki a tésztát a kívánt vastagságra, és készen áll a további felhasználásra.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új