:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/epnfT5jSVWw8ktQR8nnb/0c00cd21bc2fafe254393a7e0408a6.jpeg "Igazi tocsogós sonkás-sajtos tészta borsóval társítva")
Forrás: Youtube
Igazi tocsogós sonkás-sajtos tészta borsóval társítva
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem azok a tészták a kedvenceim, amik minél szaftosabbak. Ezért is hoztam ezt a remek receptet.
Hozzávalók
- 400 g penne tészta
- 200 ml főzőtejszín
- 70 g olvasztott sajt
- 100 g parmezán
- 70 g sonka
- 1 ks vöröshagya
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 g borsó
- só
- bors
- 30 ml olaj
Eljárás
Mindenek előtt a tésztát forrásban lévő vízben aldantera főzzük. Ezalatt olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. A sonkát kis csíkokra vagy kockára vágjuk és a hagymára borítjuk. Izlés szerint tehetünk bele gombát, borsót. Sózzuk, borsozzuk és kicsit pirítjuk a hozzávalókat.
Hozzáöntjük a tejszínt és összerottyantjuk, hogy az ízek összeérjenek. A megfőt tésztát leszűrjük majd beekeverjük a szószba. Még forrón ráreszeljük a sajtokat, összeforgatjuk míg el nem olvad és már tálalhatjuk is. Egy kis reszelt sajtot érdemes meghagyni, hogy azt a tányéron szórhassuk a tésztánkra.
Még ma csináljátok meg, szuper szaftos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
