HIRDETŐ
Isteni medvehagyma krémleves
Egyszerű és gyors, de annál finomabb krémleves medvehagymából.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 csokor medvehagyma
- 1 ks burgonya
- 1 ks vöröshagyma
- 1 l alaplé
- 250 ml habtejszín
- 1 ek vaj
- só bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A medvehagymát felvágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk. A krumplit meghámozzuk és azt is felvágjuk.
2. Lépés
A megolvasztott vajba beletesszük a vöröshagymát, kicsit átkeverjük, majd hozzáadjuk a medvehagymát. 2 perc keverés után mehet hozzá a krumpli.
3. Lépés
Felöntjük az alaplével, megsózzuk, borsozzuk, majd lefedve 20 percig főzzük.
4. Lépés
Botmixerrel püré állagúra keverjük, majd hozzáadjuk a habtejszínt, és elkeverjük.