:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
Forrás: Pixabay: RitaE
Isteni Tojás nélküli palacsinta
Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!
Hozzávalók
- 13⁄4 Csésze liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 Csomag sütőpor
- 1⁄2 teáskanál só
- 11⁄2 Csésze tej
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál vanília
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban. A hozzávalók alapos összekeverése biztosítja, hogy a palacsintáink egyenletes állagúak legyenek.
Adjuk hozzá a tejet, az olajat és a vaníliát a száraz hozzávalókhoz, majd keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk.
Melegítsük fel a serpenyőt közepes-magas hőmérsékleten. Bevált tapasztalat, hogy ha a serpenyőt tökéletesen előmelegítjük, a palacsinták aranybarnák és tökéletesen átsülnek.
Tegyünk kb. 1/4 csésze tésztát a serpenyőre. Amikor a tészta felülete buborékokkal borul, megfordíthatjuk a palacsintát. Általában 2-3 percig sütöm mindkét oldalát.
Ismételjük, amíg a tészta el nem fogy.
Szolgáljuk melegen, kedvenc feltéteinkkel!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
