:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VhnFwUnptK4502MKVfa3/5675a5483edb5bb5c7f14c47dc1d6e.png "Ízletes Kápia Paprikakrém Télire")
Ízletes Kápia Paprikakrém Télire
A Kápia Paprika krém téli változata egy nagyszerű módszer a színes, ízletes nyári hozzávalók élvezetének megőrzésére a hideg hónapokban. Ez a paprikakrém hűen tükrözi a kápia paprika zamatos ízét és a téli hónapokban igazi ínyencségnek számít.
Hozzávalók
- 1 kg kápia paprika
- 2 Fej hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 dl olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 2 evőkanál ecet
- 1 dl paradicsompüré
Eljárás
A kápia paprikákat megmossuk, majd megsütjük őket a sütőben vagy a grillen, amíg a bőrük meg nem feketedik. Ezután letakarjuk őket, hagyjuk őket kihűlni, majd lehúzzuk a bőrüket és eltávolítjuk a magjaikat.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olívaolajon üvegesre pirítjuk.
A megpucolt paprikákat nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához és fokhagymához. Ízesítjük sóval, borssal és cukorral, majd hozzáadjuk az ecetet és a paradicsompürét.
A masszát pürésítővel finomra turmixoljuk, majd alacsony lángon addig főzzük, amíg krémes, sűrű állagot nem kap.
Tiszta, előmelegített üvegekbe töltjük a krémet, jól lezárjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
