:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VhnFwUnptK4502MKVfa3/5675a5483edb5bb5c7f14c47dc1d6e.png "Ízletes Kápia Paprikakrém Télire")
Ízletes Kápia Paprikakrém Télire
A Kápia Paprika krém téli változata egy nagyszerű módszer a színes, ízletes nyári hozzávalók élvezetének megőrzésére a hideg hónapokban. Ez a paprikakrém hűen tükrözi a kápia paprika zamatos ízét és a téli hónapokban igazi ínyencségnek számít.
Hozzávalók
- 1 kg kápia paprika
- 2 Fej hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 dl olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 2 evőkanál ecet
- 1 dl paradicsompüré
Eljárás
A kápia paprikákat megmossuk, majd megsütjük őket a sütőben vagy a grillen, amíg a bőrük meg nem feketedik. Ezután letakarjuk őket, hagyjuk őket kihűlni, majd lehúzzuk a bőrüket és eltávolítjuk a magjaikat.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olívaolajon üvegesre pirítjuk.
A megpucolt paprikákat nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához és fokhagymához. Ízesítjük sóval, borssal és cukorral, majd hozzáadjuk az ecetet és a paradicsompürét.
A masszát pürésítővel finomra turmixoljuk, majd alacsony lángon addig főzzük, amíg krémes, sűrű állagot nem kap.
Tiszta, előmelegített üvegekbe töltjük a krémet, jól lezárjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
