HIRDETŐ
Kakós csiga

Kakós csiga

Legfinomabb kakaós csiga reggelire vagy tízóraira.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

A tésztához

  • 65 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 212 dl tej Hozzáadott
  • 212 dkg friss élesztő Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 ks tojás Hozzáadott
  • 12 dkg vaj (olvasztott) Hozzáadott
  • 5 ek cukor Hozzáadott

A töltelékhez

  • 10 dkg vaj Hozzáadott
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor Hozzáadott
  • 5 dkg cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

A tejet meglangyosítjuk, beleszórunk egy kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.

Kakós csiga - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

2. Lépés

Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a tojást, az olvasztott vajat, végül pedig a felfuttatott élesztőt.

Kakós csiga - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

3. Lépés

Puha tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva a duplájára kelesztjük.

Kakós csiga - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

4. Lépés

A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, a kakaót elkeverjük a cukorral. A munkafelületet meglisztezzük, rátesszük a tésztát, fél centisre nyújtjuk, majd megkenjük vajjal és megszórjuk a cukros kakaóval.

Kakós csiga - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

5. Lépés

Feltekerjük, ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Kakós csiga - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új