HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/4887a2d817835d4a71fdb38819a1f8.png "Kakós csiga")
Hozzávalók
adagok száma
8
A tésztához
- 65 dkg finomliszt
- 21⁄2 dl tej
- 21⁄2 dkg friss élesztő
- 1 csipet só
- 1 ks tojás
- 12 dkg vaj (olvasztott)
- 5 ek cukor
A töltelékhez
- 10 dkg vaj
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg cukor
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
A tejet meglangyosítjuk, beleszórunk egy kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/91fa4d9d4bacbedbee7117217ea0d9.png "Kakós csiga - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
2. Lépés
Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a tojást, az olvasztott vajat, végül pedig a felfuttatott élesztőt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/757fab38881dbf4dc47c37f4330b4b.png "Kakós csiga - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
3. Lépés
Puha tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva a duplájára kelesztjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/fba7181e693477fe61e94db67743bf.png "Kakós csiga - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
4. Lépés
A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, a kakaót elkeverjük a cukorral. A munkafelületet meglisztezzük, rátesszük a tésztát, fél centisre nyújtjuk, majd megkenjük vajjal és megszórjuk a cukros kakaóval.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/27fa1da442fbf14dd16b577ce3b455.png "Kakós csiga - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
5. Lépés
Feltekerjük, ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c4OR29igTY3tAyWK70OE/128c50bac0f66804a1bd1b89ffa18e.png "Kakós csiga - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
Mascarpone krém tejföllel
Ez a mascarponés-tejfölös krém a kedvenc receptem, amely mindig elkápráztatja a vendégeimet. Sok desszerthez, például tiramisuhoz tökéletes kísérő, de gyümölcstortákhoz is remekül illik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
Gluténmentes besamel recept
A házilag készült besamel isteni szósz a sült tésztákhoz, de mi van akkor, ha gluténérzékeny van a csládban? A számtalan gluténmentes változat közül nekem eddig ez vált be a legjobban, könnyű elkészíteni, és sokkal finomabb a bolti változatokhoz képest.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
Sült marhamáj háziasszony módra
Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
