HIRDETŐ

Forrás: tanukiphoto from Getty Images

Kandírozott sütőtök naranccsal

Finom desszert kandírozott sütőtök formájában narancslével.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 1 kg Kockára vágott sütőtök Hozzáadott
  • 12 kg nádcukor Hozzáadott
  • 1 EK Citromsav Hozzáadott
  • 3 EK Narancslé vagy narancslé Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

105 perc.
1. Lépés

A sütőtök puha részeit eltávolítjuk, és 1 cm átmérőjű kockákra vágjuk.

2. Lépés

Fedje le őket vízzel és oldott savval, és ideális esetben áztassa őket egy éjszakán át. Reggel engedjük le a vizet, adjuk hozzá a cukrot és a narancslevet, keverjük össze, és hagyjuk ismét állni néhány órán át.

3. Lépés

Ezután melegítsük forráspontig, és hagyjuk alacsony lángon főni - a sütőtök nem szabad, hogy felforrjon.

4. Lépés

Amikor a sütőtök fényes, szűrjük át egy szitán, és hagyjuk lecsöpögni.

5. Lépés

Tegyük át egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és szárítsuk meg nyitott, forró sütőben, kb. 50 °C-on, amíg a kockák le nem válnak a papírról és össze nem tapadnak.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új