:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Drw5owsOq2upyDi5fuJc/464a63ce6661e2d475a79f8a83ee36.png "Karácsonyfa süti")
Forrás: freepik
Karácsonyfa süti
Igazi karácsonyi sláger a karácsonyfa süti, amit minden évben el szeretek készíteni a családomnak.
Hozzávalók
- 250 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 ks tojás
- 375 g önserkentő liszt
- 1 Csomag sütőpor
- 100 g darált mandula
- 1 Csomag vaníliás cukor
- Zöld ételfesték
- Cukordíszek (pl. gyöngycukrok)
Eljárás
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és tovább keverjük. Figyelni kell, hogy a vaj szobahőmérsékletű legyen, könnyebben dolgozható.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a darált mandulával, majd hozzáadjuk a vajas keverékhez és a vaníliás cukorral együtt gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Rögtön látni fogjuk, hogy szép, egységes tésztát kapunk.
A masszából leválasztunk egy részt, amit zöld ételfestékkel színezünk be. Ne féljünk használni a festéket, a sütés során a szín halványodni fog!
A tésztákat betesszük a hűtőbe legalább fél órára pihenni. Ez a lépés fontos, mert a hideg tészta könnyebben formázható és a végén szebbek lesznek a sütemények.
Miután a tészták megpihentek, lisztezett felületen kinyújtjuk őket, majd karácsonyfa alakú kiszúróval formákat szaggatunk belőlük.
A kiszaggatott süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és előmelegített 200 fokos sütőben kb. 8-10 perc alatt kisütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
