:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Drw5owsOq2upyDi5fuJc/464a63ce6661e2d475a79f8a83ee36.png "Karácsonyfa süti")
Forrás: freepik
Karácsonyfa süti
Igazi karácsonyi sláger a karácsonyfa süti, amit minden évben el szeretek készíteni a családomnak.
Hozzávalók
- 250 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 ks tojás
- 375 g önserkentő liszt
- 1 Csomag sütőpor
- 100 g darált mandula
- 1 Csomag vaníliás cukor
- Zöld ételfesték
- Cukordíszek (pl. gyöngycukrok)
Eljárás
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és tovább keverjük. Figyelni kell, hogy a vaj szobahőmérsékletű legyen, könnyebben dolgozható.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a darált mandulával, majd hozzáadjuk a vajas keverékhez és a vaníliás cukorral együtt gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Rögtön látni fogjuk, hogy szép, egységes tésztát kapunk.
A masszából leválasztunk egy részt, amit zöld ételfestékkel színezünk be. Ne féljünk használni a festéket, a sütés során a szín halványodni fog!
A tésztákat betesszük a hűtőbe legalább fél órára pihenni. Ez a lépés fontos, mert a hideg tészta könnyebben formázható és a végén szebbek lesznek a sütemények.
Miután a tészták megpihentek, lisztezett felületen kinyújtjuk őket, majd karácsonyfa alakú kiszúróval formákat szaggatunk belőlük.
A kiszaggatott süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és előmelegített 200 fokos sütőben kb. 8-10 perc alatt kisütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
