:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Lsy55K3-d3igqxevozzF/04b338c1a5a4249303fcb5f4a25ab9.jpeg "Karfiolrizs")
Karfiolrizs
Gyorsan elkészül, és egyszerű, mégis nagyon finom, különösen akkor, amikor igazi, friss karfiolból készítjük. Igazán egészséges választás, ha valaki diétázik vagy csak kerüli a kalóriadús ételeket.
Hozzávalók
- 1 Közepes méretű karfiol
- 2 evőkanál olaj
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál Kurkuma
- 1 evőkanál Petrezselyem
- fél citrom leve
Eljárás
A karfiolt szedjük rózsáira, majd tegyük turmixgépbe, és aprítás funkcióval dolgozzuk fel. Így lesz nagyon hasonló az állaga a rizshez.
Egy serpenyőben közepes hőmérsékleten melegítsük fel az olajat.
Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és dinszteljük meg. Fontos, hogy ne égjen oda, időközönként keverjük meg.
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a karfiolt.
Fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával. Gondoljunk arra, hogy a kurkuma nem csak szép színt ad az ételnek, de gyulladáscsökkentő hatása is van.
Fedjük le, és közepes hőmérsékleten 5-7 percig pároljuk.
Keverjük hozzá a citromlevet és a petrezselymet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eGJfAyDgTEhA2upQjYVz/87f5bd4d2c031f58f34e85c8a06dd8.jpeg "Kókusz nyers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tBwbYQaWYCbaWZNlcJ9B/28193b195ef0295e9642b4edba0819.png "Magozott Meggybefőtt Készítése Házilag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
