:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v_qyDEGLwAdhPgvWRBuL/4edbc17a4d22a127efcba134cffad8.png "Kasseler-rosenkáli rakott étel")
Forrás: Azurita via iStockPhotos
Kasseler-rosenkáli rakott étel
Egy szaftos rakott étel füstölt kasseler hússal és roppanós rosenkállal, bevonva krémes szósszal és sajttal. Ez az étel tökéletes a hideg téli napokra!
Hozzávalók
Rakott
- 500 g Kasseli
- 500 g kelbimbó
- 200 g Reszelt sajt
Szósz
- 200 ml tejszínhab
- 1 evőkanál Mustár
- 1 evőkanál liszt
- 1 fokhagymagerezd
Eljárás
A Kasseli kelkáposzta pudinghoz előmelegíti a sütőt 200 fokra.
Főzze a kelbimbót sós vízben körülbelül 10 percig.
Míg a kelbimbó fő, vágja kisebb darabokra a kasselert és pirítsa meg egy serpenyőben.
A szószhoz keverje össze a tejszínt, a mustárt, a lisztet és a préselt fokhagymát egy fazékban, majd hagyja rövid ideig felforrni.
Tegye bele az előzőleg főzött kelbimbót és a pirított kasseler sertésszalonnát egy tűzálló tálba.
Öntse a szószot a kelbimbóra és a kasszlerre, majd szórja rá az reszelt sajtot.
Sütse az öntetes ételt 20-25 percig, amíg aranysárga nem lesz.
Hagyja pihenni a kasseler kelkáposzta-felfújtat rövid ideig, mielőtt felszolgálná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
