:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v_qyDEGLwAdhPgvWRBuL/4edbc17a4d22a127efcba134cffad8.png "Kasseler-rosenkáli rakott étel")
Forrás: Azurita via iStockPhotos
Kasseler-rosenkáli rakott étel
Egy szaftos rakott étel füstölt kasseler hússal és roppanós rosenkállal, bevonva krémes szósszal és sajttal. Ez az étel tökéletes a hideg téli napokra!
Hozzávalók
Rakott
- 500 g Kasseli
- 500 g kelbimbó
- 200 g Reszelt sajt
Szósz
- 200 ml tejszínhab
- 1 evőkanál Mustár
- 1 evőkanál liszt
- 1 fokhagymagerezd
Eljárás
A Kasseli kelkáposzta pudinghoz előmelegíti a sütőt 200 fokra.
Főzze a kelbimbót sós vízben körülbelül 10 percig.
Míg a kelbimbó fő, vágja kisebb darabokra a kasselert és pirítsa meg egy serpenyőben.
A szószhoz keverje össze a tejszínt, a mustárt, a lisztet és a préselt fokhagymát egy fazékban, majd hagyja rövid ideig felforrni.
Tegye bele az előzőleg főzött kelbimbót és a pirított kasseler sertésszalonnát egy tűzálló tálba.
Öntse a szószot a kelbimbóra és a kasszlerre, majd szórja rá az reszelt sajtot.
Sütse az öntetes ételt 20-25 percig, amíg aranysárga nem lesz.
Hagyja pihenni a kasseler kelkáposzta-felfújtat rövid ideig, mielőtt felszolgálná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
