HIRDETŐ
Kínai pirított tészta
Kínai tészta, ahogy a büfében készül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 20 dkg káposzta
- 1 ks sárgarépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 1⁄2 ks újhagyma
- 2 ek szójaszósz
- 1 ks vöröshagyma
- 250 g spagetti tészta
- 5 ek napraforgóolaj
- só
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
A káposztát és a vöröshagymát metéltre vágjuk.
2. Lépés
A répát is csíkokra szeljük.
3. Lépés
Az újhagymát kis karikákra vágjuk.
4. Lépés
A tésztát feltesszük sós vízben.
5. Lépés
Közben wokban olajat hevítünk és a felaprított zöldségeket és a fokhagymát hozzáadjuk.
6. Lépés
Ezeket ropogósra pirítjuk végül a tésztát is hozzáadjuk. Ezt ízlés szerint szójaszósszal meglocsoljuk.