:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cFV1RwkyAUHw2ZOwJtnP/b094904f2264091f0c1191e86928cc.jpeg "Kinder bueno szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
Tészta:
- 51 g kristálycukor
- 9 g olaj
- 11 g liszt
- 14 g zsemlemorzsa
- 25 g darált mogyoró
- 3 g szódabikarbóna
- 1 csipet só
Krém:
- 125 g kristálycukor
- 30 g vaníliás pudingpor
- 3 ks tojássárgája
- 11⁄2 ek liszt
- 300 ml tej
- 150 g vaj
- 50 g étcsoki
Töltelék
- 3 ek Nutella
- 80 g mogyoró
- 250 g háztartási keksz
- 50 ml tej
Tetejére
- 250 g habtejszín
- 1 cs habfixáló
- 1 cs vaníliás cukor
Eljárás
A tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, mogyorót, sót és a sütőport. A tojásfehérjéhez ovatos mozdulatokkal hozzákeverjük az olajat és a lisztes keveréket. Szilikon tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
A pudingport, a lisztet és cukrot összekeverjük egy tálban. Hozzáadjuk a tejet és a tojássárgáját, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A vajat kihabosítjuk és kanalanként hozzáadjuk a pudingos krémhez. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe olvasztott csokit keverünk.
A tésztát megkenjük nutellával, és megszórjuk tört mogyoróval. A háztartási kekszet meleg tejben megforgatjuk és a mogyorós rétegre tesszük . Erre jöhet a sima pudingos krém majd a csokisat is egenletesen rákenjük.
A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A tejszínt rásimítjuk a torta tetejére és tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
