HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Klasszikus eperlekvár

Egyszerű és gyors eperlekvár a tökéletes ízekért, a konyhában álldogállás nélkül.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 1 kg Eper Hozzáadott
  • 100 g cukor Hozzáadott
  • 6 g pektin Hozzáadott
  • fél citrom leve Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Az epreket megmossuk, kicsumázzuk, és apróbb kockákra vágjuk, majd egy lábasba szórjuk. A cukorból hozzárakunk 80 g-ot, a maradékot pedig egy kis tálban összekeverjük a pektinnel.

2. Lépés

Elkezdjük főzni az epreket, majd 8-10 perc után szórunk rá egy kis pektines cukrot.

3. Lépés

Egyet forralunk rajta, 1-2 percig még kevergetjük, belekeverjük a citromlevet, és kész is a lekvárunk.

4. Lépés

Átmosott és kiöblített üvegekbe töltjük, majd szorosan rácsavarjuk a befőttesüveg-tetőket. Fejtetőre állítjuk az üvegeket 5 percre, majd visszafordítjuk. Szorosan egymás mellé helyezzük őket, bebugyoláljuk egy meleg paplannal, ami aztán mehet is a polcokra.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek