HIRDETŐ
Klasszikus paradicsomleves

Klasszikus paradicsomleves

A házi paradicsomleves nagyszerű módja annak, hogy hasznosítsuk a felesleges termést.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 312 kg friss paradicsom Hozzáadott
  • 3 sárgarépa Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 112 tk Hozzáadott
  • olívaolaj Hozzáadott
  • 1 tk szárított oregánó Hozzáadott
  • 1 tk őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • 1 tejszínhab Hozzáadott
  • 14 bögre reszelt parmezán Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A paradicsomot megmossuk és félbevágjuk. A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát csak megtisztítjuk és hozzáadjuk a zöldségekhez a tepsiben. Az egész zöldséget meglocsoljuk olajjal, sózzuk és megszórjuk egy kevés paprikával. A sütőben puhára sütjük.

Klasszikus paradicsomleves - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

2. Lépés

Amikor a zöldség megsült, áttesszük egy turmixgépbe és simára turmixoljuk.

Klasszikus paradicsomleves - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

3. Lépés

Öntsük egy fazékba és tegyük tűzre. Adjunk hozzá tejszínt és oregánót. Forraljunk még kb. 10 percig. Adjunk hozzá reszelt parmezánt és tálalhatjuk.

Klasszikus paradicsomleves - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új