:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UykYwkAzoI_p7EdclhDM/73d97db44f120f4e52edf1a778b675.jpeg "Kókuszlikőr")
Forrás: Nataliia Sirobaba from Getty Images
Kókuszlikőr
Számtalanszor készítettem már ezt a nagyszerű likőrt családi összejövetelekre, baráti bulikra vagy csak úgy szórakozásból.
Hozzávalók
- 1 l Konyak vagy vodka
- 200 g Kristálycukor
- 1 l Tehéntej
- 200 ml Kókusztej
- 1 darab vaníliarúd
Eljárás
Előzetesen győződjön meg róla, hogy van egy tiszta és száraz, 1 literes üvegzacskója.
Egy liter konyakhoz vagy vodkához adjunk 200 g kristálycukrot, és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik. Nem kell drága alkoholt használni, még egy ilyen közönséges vodka is tökéletes ízt ad a kókuszlikőrnek.
Öntsünk bele 1 liter tejet és 200 ml kókusztejet.
Hasítsuk fel a vaníliarudat, és kaparjuk ki a magokat. Adjuk a magokat és a rudat a likőrhöz. A vaníliarúd finom vaníliaízt ad a likőrnek.
Keverjük össze, és hagyjuk hűvös helyen két hétig állni. Az érlelés során időnként meg kell keverni. A két hét az optimális érlelési idő, hogy az ízek teljesen kifejlődhessenek és összeolvadhassanak a többi összetevővel.
Érlelés után szűrjük át egy ruhán, és töltsük tiszta palackokba. És semmi sem állhat a kókuszlikőr ragyogásának útjába.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
