:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iPAHibAje2ABh6dj9sZT/5f5fd5e810e5c0bf8b2caf2a1a29d3.jpeg "Könnyed hideg meggyleves")
Forrás: https://unsplash.com/s/photos/cherry-soup
Könnyed hideg meggyleves
A hideg meggyleves egy frissítő és könnyű nyári desszert, amely tökéletes választás forró nyári napokra. A friss meggyekkel ízesített levest hidegen tálaljuk, amely kellemesen hűsít.
Hozzávalók
- 500 g magozott meggy
- 100 g cukor
- 1 l víz
- 1 vaníliarúd vagy vaníliakivonat
- friss mentalevél a díszítéshez
- 1 citromkarika a díszít
Eljárás
Mossuk meg alaposan a meggyeket, majd távolítsuk el a magokat.
Egy lábasban forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a cukrot.
Vágjuk félbe a vaníliarudat és kaparjuk ki a magokat, majd tegyük a lábasba, vagy adjunk hozzá vaníliakivonatot. Keverjük össze.
Adjuk hozzá meggyeket a lábasba, majd főzzük közepes lángon kb. 15-20 percig, a meggyek megpuhulnak.
5 Vegyük ki a vaníliarudat és hűtsük le a levest a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, hogy teljesen kihűljön.
Tálalás előtt dísztsük a friss mentalevelekkel és citromkarikával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
