Forrás: Pixabay
Könnyen elkészíthető Lecsós szelet sütőben
A Lecsós szelet sütőben egyetlen tepsiben elkészíthető, könnyen variálható, örök klasszikus recept, ami ideális választás ebédre vagy vacsorára. A finom marinált hús és a színes, ízletes, paprikás-lecsós köret tökéletesen egészítik ki egymást. Mindezt a sütőben készítjük el, ami azt jelenti, hogy kevesebb tisztogatással kell bajlódnod utána.
Hozzávalók
- 6 ks hús (bármilyen szelet, pl. sertés csirke)
- só, bors
- 1 ks vöröshagyma
- 2 ks piros paprika
- 2 ks paradicsom
- 1 Közepes méretű cukkini
- 200 ml húsleves
- 2 evőkanál Paprika
Eljárás
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
A húsokat sózzuk, borsozzuk, majd egy tepsire helyezzük őket.
A hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a cukkinit apró kockákra vágjuk, majd a húsokra szórjuk.
A húslevest összekeverjük a paprikával, és a zöldségekre öntjük.
Lefedjük az egészet alufóliával, és az előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
Amikor a hús és a zöldségek már majdnem kész, levesszük a fóliát, és további 15-20 percig sütjük, hogy szép színt kapjon.