:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TaTHKkUzO1HtavPYJbiB/007d9eb49f78e3f9c93a17e06f7423.jpeg "Könnyű klasszikus mini sajttorta")
Forrás: Freepik
Könnyű klasszikus mini sajttorta
Ezek a mini sajttorták tökéletesek partikra vagy családi összejövetelekre, mivel kényelmesen adagolhatók - határozottan tömegek számára.
Hozzávalók
Kéreg:
- 11⁄2 csészék Graham keksz morzsa
- 4 EL Sótlan vaj, olvasztott
- 2 EL kristálycukor
Töltelék:
- 16 uncia Krémsajt, lágyított
- 1 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy Tojás
- 1⁄4 csésze Teljes kiőrlésű liszt
- 1⁄2 csésze tejföl
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 163 °C-ra, és béleljen ki egy muffinformát muffin sütőpapírral. Javaslom, hogy szilikonos sütőformákat használjunk, mivel azokkal könnyen ki lehet oldani a mini sajttortákat.
Egy közepes tálban keverjük össze a graham kekszmorzsát, az olvasztott vajat és 2 evőkanál cukrot. Ez a keverék fogja alkotni a sajttorták kéregét. Ossza szét a kéregkeveréket a kibélelt muffinformák között, és nyomja erősen mindegyik aljára.
Egy nagy keverőtálban verjük fel a lágyított krémsajtot világosra és habosra. Fokozatosan adjuk hozzá az 1 csésze cukrot, miközben tovább verjük, amíg jól elkeveredik.
Egyenként adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a tojásokat, ügyelve arra, hogy minden egyes tojást teljesen beépítsünk, mielőtt hozzáadjuk a következőt.
Fokozatosan keverje bele a lisztet és a tejfölt a krémsajtos keverékbe, amíg sima lesz. Ne keverjük túl, mert akkor sűrűbb lesz a sajttorta.
Kanalazzuk a tésztát az előkészített muffinformákba, a graham kekszes kéreg tetejére.
Süssük az előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg a közepük megdermed. Ne feledje, hogy a mini sajttorta gyorsabban megsül, mint egy teljes méretű sajttorta, ezért ügyeljen arra, hogy ne süljön túl.
Ha kész, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a muffinformában kb. 10 percig hűlni. Ezután tegyük át a mini sajttortákat egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Tálalás előtt legalább 2 órára hűtőbe tesszük, mert hűtött állapotban a legfinomabb. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
