:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KdoAp8Lu9XOJJBO7g9tL/15f2c2063294f3f77b58fc26e712e5.jpeg "Közkedvelt észak-macedón Gánica")
Forrás: facebook
Közkedvelt észak-macedón Gánica
Ez a recepet Gánica, egy közkedvelt észak-macedón pékáru. Gyakran készítik különböző töltelékekkel, mint például feta sajt, spenót, vagy hús. Ebben a receptben egy egyszerű, de ízletes verzót mutatunk be, amelyet otthon is könnyedén elkészíthet.
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt (plusz egy kis a munkafelülethez)
- 2 teáskanál só
- 250 ml langyos víz
- 2 evőkanál olaj
- 30 g élesztő
- 150 g feta sajt
Eljárás
Keverjük össze a lisztet a sóval egy nagy tálban. Egy mélyedést készítünk a központban.
A langyos vízben oldjuk fel az élesztőt, majd öntsük a liszt közepébe. Keverjük a keveréket, fokozatosan bevonnunk a körülötte lévő lisztet, amíg tésztát kapunk.
Dolgozzunk bele 2 evőkanál olajat, és dagasszuk a tésztát, amíg sima és rugalmas lesz. Takarjuk le, és hagyjuk kb. 1 órán át kelni, amíg kétszeresére nő.
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra. Osztjuk fel a tésztát 4 egyenlő darabra, és mindegyiket nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagságúra.
A négy tésztadarabot oszlassuk el a formában, szórjuk meg a feta sajttal.
Sütjük kb. 20-25 percig, vagy amíg az alja ropogós és aranybarna nem lesz.
Tálaljuk melegen a legjobb ízélmény érdekében.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOMzUMzUAC07EQUkc5w8/7c4116ede9519e20c91c9cb0df5e59.jpeg "Klasszikus olasz Gombás rizotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
