HIRDETŐ
Forrás: Canva
Krémes és laktató fejtett bableves
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 kg fejtett bab
- 1 ks vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 dl tejszín
- 4 dl húsleves
- só
- bors
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
A vöröshagymát finomra vágjuk, és a fokhagymát apróra vágjuk. Egy lábasban melegítsük el az olajat, és rádobjuk a hagymát. Megpároljuk.
2. Lépés
A fejtett babot hozzáadjuk a hagymához, és összekeverjük.
3. Lépés
A húslevessel felöntjük, és fedő alatt lassú tűzön kb. 30 perc alatt főzzük.
4. Lépés
A levest turmixgépbe tesszük, és krémesre turmixoljuk.
5. Lépés
Visszaöntjük a lábasba, és a tejszínnel elkeverjük.
6. Lépés
Sózzuk, borsozzuk, majd még 2-3 percig főzzük.
7. Lépés
Tálaljuk melegen.