:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4DsM5OfpB3uM0f8Q9zLi/67f946a91956b24532b63cb57b8ed5.jpeg "Krémleves lila burgonyával")
Forrás: Mix and Match Studio from Canva
Krémleves lila burgonyával
A krémes lila burgonyaleves ideális választás minden ínyenc lélek számára, aki valami másra és eredetire vágyik. A lila burgonya érdekes színt és finom ízt kölcsönöz a levesnek.
Hozzávalók
- 500 g Lila burgonya
- 1 db The Onion
- 3 gerezd Fokhagyma
- 1 l Zöldségleves
- 200 ml Főzőtejszín
- 2 kanalak Vaj
- Só és fekete bors
- Apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
Hámozza meg a lila burgonyát, és vágja kisebb kockákra. A hagymát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsa aranybarnára.
Adja hozzá a feldarabolt lila burgonyát a párolt zöldségekhez, és párolja még néhány percig együtt.
Ezután adjuk hozzá a zöldséglevest, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk, hogy minden együtt párolódjon, amíg a burgonya megpuhul.
Amikor a burgonya megpuhult, turmixgéppel simára keverjük a levest.
A végén adjuk hozzá a főzőtejszínt a leveshez, keverjük meg, és hagyjuk egy kicsit főni.
Tálalás előtt díszítse a levest apróra vágott petrezselyemmel.
Tálalja ezt az ízletes krémlevest lila burgonyával, pirított kenyérdarabkákkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
