:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4DsM5OfpB3uM0f8Q9zLi/67f946a91956b24532b63cb57b8ed5.jpeg "Krémleves lila burgonyával")
Forrás: Mix and Match Studio from Canva
Krémleves lila burgonyával
A krémes lila burgonyaleves ideális választás minden ínyenc lélek számára, aki valami másra és eredetire vágyik. A lila burgonya érdekes színt és finom ízt kölcsönöz a levesnek.
Hozzávalók
- 500 g Lila burgonya
- 1 db The Onion
- 3 gerezd Fokhagyma
- 1 l Zöldségleves
- 200 ml Főzőtejszín
- 2 kanalak Vaj
- Só és fekete bors
- Apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
Hámozza meg a lila burgonyát, és vágja kisebb kockákra. A hagymát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsa aranybarnára.
Adja hozzá a feldarabolt lila burgonyát a párolt zöldségekhez, és párolja még néhány percig együtt.
Ezután adjuk hozzá a zöldséglevest, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk, hogy minden együtt párolódjon, amíg a burgonya megpuhul.
Amikor a burgonya megpuhult, turmixgéppel simára keverjük a levest.
A végén adjuk hozzá a főzőtejszínt a leveshez, keverjük meg, és hagyjuk egy kicsit főni.
Tálalás előtt díszítse a levest apróra vágott petrezselyemmel.
Tálalja ezt az ízletes krémlevest lila burgonyával, pirított kenyérdarabkákkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
