:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d_7VDSQnYFu5kOUB-tze/d726195fe17d9480c24c3ba6edbfd6.png "Krumpli paprikás virslivel")
Krumpli paprikás virslivel
A krumpli paprikás virslivel egy tradicionális, könnyű és olcsó étel, amelyet gyakran fogyasztanak Magyarországon. A krumpli és a virsli elkészítése egyszerű, és a recept alapján egy szaftos paprikás mártást készítünk, amelyet a krumplival és a virslivel tálalunk.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli, meghámozva és kockákra vágva
- 4 paprika apróra vágva
- 2 Közepes hagyma, apróra vágva
- 4 virsli szeletekre vágva
- evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- só és bors ízlés szerint
- 3 Csésze víz
Eljárás
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és keverjük át. Süssük 5-6 percig, amíg megpuhulnak.
Közben a kockára vágott krumplit mossuk meg, majd tegyük őket egy nagy edénybe. Öntsük rá a vízet, amely csak éppen ellepi a krumplit, majd a tetejére tegyük a szeletelt virslit. Forraljuk fel, majd főzzük további 10-12 percig, amíg a krumpli és a virsli teljesen megfő.
A serpenyőben a paprikás hagymára szórjuk rá a pirospaprikát és a lisztet és keverjük el az olajjal. Süssük további 2-3 percig, így a liszt megpirul.
A serpenyőbe öntsük rá a krumplis-virslis keveréket, majd fűszerezzük sóval és borssal. Keverjük össze, majd fedjük le a serpenyőt, és főzzük további 5-10 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
