:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d_7VDSQnYFu5kOUB-tze/d726195fe17d9480c24c3ba6edbfd6.png "Krumpli paprikás virslivel")
Krumpli paprikás virslivel
A krumpli paprikás virslivel egy tradicionális, könnyű és olcsó étel, amelyet gyakran fogyasztanak Magyarországon. A krumpli és a virsli elkészítése egyszerű, és a recept alapján egy szaftos paprikás mártást készítünk, amelyet a krumplival és a virslivel tálalunk.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli, meghámozva és kockákra vágva
- 4 paprika apróra vágva
- 2 Közepes hagyma, apróra vágva
- 4 virsli szeletekre vágva
- evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- só és bors ízlés szerint
- 3 Csésze víz
Eljárás
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és keverjük át. Süssük 5-6 percig, amíg megpuhulnak.
Közben a kockára vágott krumplit mossuk meg, majd tegyük őket egy nagy edénybe. Öntsük rá a vízet, amely csak éppen ellepi a krumplit, majd a tetejére tegyük a szeletelt virslit. Forraljuk fel, majd főzzük további 10-12 percig, amíg a krumpli és a virsli teljesen megfő.
A serpenyőben a paprikás hagymára szórjuk rá a pirospaprikát és a lisztet és keverjük el az olajjal. Süssük további 2-3 percig, így a liszt megpirul.
A serpenyőbe öntsük rá a krumplis-virslis keveréket, majd fűszerezzük sóval és borssal. Keverjük össze, majd fedjük le a serpenyőt, és főzzük további 5-10 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
