:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d_7VDSQnYFu5kOUB-tze/d726195fe17d9480c24c3ba6edbfd6.png "Krumpli paprikás virslivel")
Krumpli paprikás virslivel
A krumpli paprikás virslivel egy tradicionális, könnyű és olcsó étel, amelyet gyakran fogyasztanak Magyarországon. A krumpli és a virsli elkészítése egyszerű, és a recept alapján egy szaftos paprikás mártást készítünk, amelyet a krumplival és a virslivel tálalunk.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli, meghámozva és kockákra vágva
- 4 paprika apróra vágva
- 2 Közepes hagyma, apróra vágva
- 4 virsli szeletekre vágva
- evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- só és bors ízlés szerint
- 3 Csésze víz
Eljárás
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és keverjük át. Süssük 5-6 percig, amíg megpuhulnak.
Közben a kockára vágott krumplit mossuk meg, majd tegyük őket egy nagy edénybe. Öntsük rá a vízet, amely csak éppen ellepi a krumplit, majd a tetejére tegyük a szeletelt virslit. Forraljuk fel, majd főzzük további 10-12 percig, amíg a krumpli és a virsli teljesen megfő.
A serpenyőben a paprikás hagymára szórjuk rá a pirospaprikát és a lisztet és keverjük el az olajjal. Süssük további 2-3 percig, így a liszt megpirul.
A serpenyőbe öntsük rá a krumplis-virslis keveréket, majd fűszerezzük sóval és borssal. Keverjük össze, majd fedjük le a serpenyőt, és főzzük további 5-10 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
