HIRDETŐ

Forrás: Sebalos from Getty Images

Krumplileves Újkrumpliból

Ez a leves egy igazi, hagyományos magyar étel, amely nagyszerűen melegít a hideg téli napokon.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g újkrumpli Hozzáadott
  • 1 csokor petrezselyemzöld Hozzáadott
  • 1 ks vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál Paprika Hozzáadott
  • 2 l víz Hozzáadott
  • 2 évőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 ks leveskocka Hozzáadott
  • 2 teáskanál Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

A zöldségeket megpucoljuk, majd felkockázzuk.

2. Lépés

Egy nagy fazékban felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd addig pároljuk, míg a hagyma üveges nem lesz.

3. Lépés

Adjuk hozzá a paprikát és az újburgonyát.

4. Lépés

Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és a sót, majd közepes lángon főzzük körülbelül 30-35 percig, amíg a krumpli megpuhul.

5. Lépés

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, majd lefedve pihentetjük 5-10 percig.

6. Lépés

Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új