:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7r7zFEEwODA5UbRKZo2n/86095e698bf6fba60ba0a21225ba55.png "Különleges Meggyleves Befőttből")
Különleges Meggyleves Befőttből
A meggyleves befőttből egy gyorsan elkészíthető és frissítő leves, amely különösen a nyári időszakban ízletes és hűsítő lehet. A befőtt alapú recept egyszerűen elkészíthető, és csak néhány egyszerű hozzávalót igényel.
Hozzávalók
- 1 Üveg meggylekvár/befőtt
- 500 ml víz
- 1 citrom leve
- 1 ks fahéjrúd
- 3 szem szegfűszeg
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 200 ml habtejszín
- friss mentalevél (díszítéshez)
Eljárás
Egy közepes lábasban keverjük össze a meggylekvárt és a vizet, majd add hozzá a citrom levét.
Tegyük a lábast közepes tűzre, majd adjuk hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget és a vaníliát.
Forraljuk fel a levest, majd főzzük további 10 percig, gyakran kevergetve.
Vegyük ki a fahéjrudat, a szegfűszeget és a vaníliarudat. Hagyjuk kissé kihűlni.
Helyezzük a meggylevest a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön, legalább 1-2 órát.
Miután a leves lehűlt, verjük fel a habtejszínt kemény habbá.
Szervírozzuk a meggylevest tálkba, majd a tetejére kanalazzuk a felvert habtejszínt. Díszítsük friss mentalevéllel.
Azonnal fogyasztható, hidegen tálalva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g-NaN2uAPSLnWb3h1vO4/c32a8d1e0d94d0ed996d881a2d1024.jpeg "Hamis tepertős pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
