:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s9hBRhRVTtpiqk9mpKQw/af23757536f7a659cdbb2ac876d2ea.jpeg "Különleges ünnepi Pozsonyi kocka")
Forrás: facebook: Street Kitchen
Különleges ünnepi Pozsonyi kocka
Bár a pozsonyi kocka alapreceptje egyszerűnek tűnhet, nagyon finom desszert. Én különösen ünnepi alkalmakra ajánlom, hiszen garantáltan mindenki imádni fogja. A sütést követően hagyd a süteményt egy kicsit pihenni, mielőtt felszeletelnéd. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók
Krém:
- 5 evőkanál liszt
- 5 evőkanál cukor
- 3 tojássárgája
- 5 dl tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
Tészta:
- 25 dkg margarin
- 5 dl tej
- 50 dkg liszt
- 1 Csomag szalakáli
- 1 Csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
A tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 10 dkg dió
Eljárás
A krémhez keverjük össze a lisztet, a cukrot, a tojássárgáját, a tejet és a vaníliás cukrot, majd főzzük össze. Kezdd el a főzést alacsony hőmérsékleten, hogy a krém ne égjen oda. A legjobb eredmény érdekében gyakran és alaposan kevergesd.
A még meleg krémhez keverjük hozzá a margarint és a porcukrot, majd hagyjuk kihűlni.
A tésztához keverjük össze a hozzávalókat, majd osszuk ketté.
Az egyik tésztát nyújtsuk ki, majd tegyük bele a tepsi aljára. Ezt követően kenjük meg a krémmel, majd tegyük rá a másik tésztát. A krémet egyenletesen oszlasd el. Ha a tésztát nem tudod szépen belerakni a tepsibe, akkor praktikus lehet egy kis liszttel megszórni a tepsit.
A tetejét kenjük meg tojásfehérjével, majd szórjuk meg a dióval.
Tegyük be a sütőbe, és 180 fokon 20-25 perc alatt süssük meg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
