:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s9hBRhRVTtpiqk9mpKQw/af23757536f7a659cdbb2ac876d2ea.jpeg "Különleges ünnepi Pozsonyi kocka")
Forrás: facebook: Street Kitchen
Különleges ünnepi Pozsonyi kocka
Bár a pozsonyi kocka alapreceptje egyszerűnek tűnhet, nagyon finom desszert. Én különösen ünnepi alkalmakra ajánlom, hiszen garantáltan mindenki imádni fogja. A sütést követően hagyd a süteményt egy kicsit pihenni, mielőtt felszeletelnéd. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók
Krém:
- 5 evőkanál liszt
- 5 evőkanál cukor
- 3 tojássárgája
- 5 dl tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
Tészta:
- 25 dkg margarin
- 5 dl tej
- 50 dkg liszt
- 1 Csomag szalakáli
- 1 Csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
A tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 10 dkg dió
Eljárás
A krémhez keverjük össze a lisztet, a cukrot, a tojássárgáját, a tejet és a vaníliás cukrot, majd főzzük össze. Kezdd el a főzést alacsony hőmérsékleten, hogy a krém ne égjen oda. A legjobb eredmény érdekében gyakran és alaposan kevergesd.
A még meleg krémhez keverjük hozzá a margarint és a porcukrot, majd hagyjuk kihűlni.
A tésztához keverjük össze a hozzávalókat, majd osszuk ketté.
Az egyik tésztát nyújtsuk ki, majd tegyük bele a tepsi aljára. Ezt követően kenjük meg a krémmel, majd tegyük rá a másik tésztát. A krémet egyenletesen oszlasd el. Ha a tésztát nem tudod szépen belerakni a tepsibe, akkor praktikus lehet egy kis liszttel megszórni a tepsit.
A tetejét kenjük meg tojásfehérjével, majd szórjuk meg a dióval.
Tegyük be a sütőbe, és 180 fokon 20-25 perc alatt süssük meg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
