:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bhevgHRsLbN2g41bTw5Y/7499f72c0e58d1fef902674f72dfea.jpeg "Lasagne spenóttal")
Forrás: pixelshot from Canva
Lasagne spenóttal
A spenótos lasagna a kedvenc vegetáriánus receptem, amelyet az évek során megszerettem, amikor ennek a népszerű olasz ételnek a különböző változataival kísérleteztem.
Hozzávalók
- 9 Levelek lasagne
- 2 bögrék Ricotta
- 1 bögre reszelt mozzarella sajt
- 1⁄2 pot Reszelt parmezán sajt
- 2 db Tojás
- 1⁄2 kanalak Sók
- 1⁄4 kanalak Paprika
- 2 bögrék Béchamel mártások
- 300 g Fagyasztott (vagy friss) spenót
- 1 db Reszelt fokhagyma
- 1 db The Onion
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és előkészítjük a sütőformát. Közben a csomagolási utasítás szerint előfőzzük a lasagne lapokat.
Egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a spenótot, és hagyjuk, hogy megfonnyadjon, és a víz elpárologjon belőle.
Egy nagy tálban keverjük össze a ricottát, a mozzarella felét, a parmezán sajtot, a tojásokat, a sót és a borsot.
Helyezzen egy réteg főtt lasagne lapot az előkészített sütőedénybe, és rétegezze rá a sajtkeverék felét. Adja hozzá az előkészített spenót felét.
Folytassa egy újabb réteg lasagnalappal, a maradék sajtkeverékkel és a maradék spenóttal.
Végül befedjük a megmaradt lasagne lapokkal, ráöntjük a béchamel mártást, és megszórjuk a maradék mozzarellával.
Süssük körülbelül 30 percig, amíg a sajt megolvad és aranyszínűvé kezd válni. Várjunk türelmesen még 10 percet, mielőtt felvágjuk és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
