:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bhevgHRsLbN2g41bTw5Y/7499f72c0e58d1fef902674f72dfea.jpeg "Lasagne spenóttal")
Forrás: pixelshot from Canva
Lasagne spenóttal
A spenótos lasagna a kedvenc vegetáriánus receptem, amelyet az évek során megszerettem, amikor ennek a népszerű olasz ételnek a különböző változataival kísérleteztem.
Hozzávalók
- 9 Levelek lasagne
- 2 bögrék Ricotta
- 1 bögre reszelt mozzarella sajt
- 1⁄2 pot Reszelt parmezán sajt
- 2 db Tojás
- 1⁄2 kanalak Sók
- 1⁄4 kanalak Paprika
- 2 bögrék Béchamel mártások
- 300 g Fagyasztott (vagy friss) spenót
- 1 db Reszelt fokhagyma
- 1 db The Onion
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és előkészítjük a sütőformát. Közben a csomagolási utasítás szerint előfőzzük a lasagne lapokat.
Egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a spenótot, és hagyjuk, hogy megfonnyadjon, és a víz elpárologjon belőle.
Egy nagy tálban keverjük össze a ricottát, a mozzarella felét, a parmezán sajtot, a tojásokat, a sót és a borsot.
Helyezzen egy réteg főtt lasagne lapot az előkészített sütőedénybe, és rétegezze rá a sajtkeverék felét. Adja hozzá az előkészített spenót felét.
Folytassa egy újabb réteg lasagnalappal, a maradék sajtkeverékkel és a maradék spenóttal.
Végül befedjük a megmaradt lasagne lapokkal, ráöntjük a béchamel mártást, és megszórjuk a maradék mozzarellával.
Süssük körülbelül 30 percig, amíg a sajt megolvad és aranyszínűvé kezd válni. Várjunk türelmesen még 10 percet, mielőtt felvágjuk és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
