:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XoRZ-XPuzTAZu2tH2VQ1/5415936aef38582d5384af634537b6.jpeg "Legegyszerűbb medvehagymás pogácsa")
Forrás: FB: Fogyókúra kalória számítással
Legegyszerűbb medvehagymás pogácsa
Frissítő tavaszi fogás a gyógynövények kedvelőinek. A túrós pogácsa pikáns ízét a medvehagyma adja meg, mely tökéletes választás a hagyományos pogácsa receptjei mellé.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g búzaliszt
- 20 g élesztő
- 1 tk cukor
- 2 dl tej
Töltelék
- 200 g medvehagyma
- 500 g túró
- 100 g vaj
- 2 tk só
Eljárás
Készítsük elő az élesztőt. Egy kis tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg tejet, majd hagyjuk 10 percig állni.
Miközben az élesztő dolgozik, készítsük elő a tésztát. Keverjük össze a lisztet és a sót egy nagy tálban.
Amikor az élesztő felhabzott, öntsük hozzá a lisztes keverékhez, és dolgozzuk össze, amíg sima, rugalmas tésztát kapunk.
Hagyjuk a tésztát meleg helyen, fedett állapotban kb. 1 órán át kelni.
Közben készítsük el a medvehagymás tölteléket. A medvehagymát mossuk meg, szárítsuk meg, és vágjuk apróra. A vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a medvehagymát, és pároljuk 5-10 percig.
Keverjük össze a medvehagymát a túróval, és ízesítsük sóval.
Amikor a tészta megkelt, osszuk fel 20 egyenlő részre. Mindegyik részből formázzunk egy kis gömböt, majd nyomjuk laposra, és kanalazzuk rá a túrós tölteléket.
Hajtsuk össze a tésztát, úgy, hogy a túrós töltelék belülre kerüljön, majd tegyük a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük a pogácsákat 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
