:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mK9efG1ypnYTpZiMx0Ob/1e9891e34fd9633f1deabf27807681.png "Legfinomabb málnás túrótorta")
Legfinomabb málnás túrótorta
Ez a torta tökéletes nyári desszert, friss málnával díszítve. A túró alapú krém és a málna tökéletesen kiegészítik egymást.
Hozzávalók
A tésztához:
- 300 g babapiskóta
- 150 g vaj
A krémhez:
- 500 g túró
- 200 ml tejszín
- 200 g porcukor
- 2 Csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 g Zselatin
A málnás réteghez:
- 250 g málna
- 50 g porukor
- 1 citrom leve
- 5 g Zselatin
A díszítéshez:
- friss málna
Eljárás
A piskótákat morzsoljuk össze kevéske vajjal, majd egy 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk őket úgy, hogy az alját és az oldalát is kibéleljük.
A túrót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tejszínnel egy nagy tálban.
3 A zselatint kevéske hideg vízbe beáztatjuk, majd a krémhez adjuk, alaposan összekeverjük és az előkészített babapiskóta alapra öntjük. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a málnás réteget.
A málnát összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot és a citromlevet. A zselatint is hasonlóan beáztatjuk, majd az elkészült málnás keverékhez adjuk és jól összekeverjük.
A málnás réteget óvatosan ráöntjük a túrós rétegre, majd ismét hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.
A tortát megszórjuk friss málnával és hidegen tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
