:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vLzUMYijIx5LJzPy-SN9/888dffd740ec17c3816dab2391736c.jpeg "Legfinomabb Szilvalekvár egyszerűen")
Forrás: Pixabay
Legfinomabb Szilvalekvár egyszerűen
A szilvalekvár egyszerűen receptje a legfinomabb és legegyszerűbb módja a szilva finom ízének megőrzésének. Bár csak három hozzávalóból készül, a végeredmény olyan ízletes, hogy nem lehet betelni vele. Az elkészítése sem bonyolult, így akár kezdő szakácsok is könnyedén el tudják készíteni.
Hozzávalók
- 5 kg érett szilva
- 25 dkg cukor
- 1 citrom leve
Eljárás
A szilvát alaposan mossuk meg, vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat.
Az előkészített szilvát tegyük egy nagy fazékba, szórjuk meg a cukorral, és keverjük össze.
Lefedve hagyjuk a fazékban a gyümölcsöt körülbelül 12 órára (vagy egy éjszakára), hogy a szilva jól kiengedje a levét.
Ezután forraljuk fel a szilvát, és főzzük lassú tűzön, amíg a lekvár kellően sűrű nem lesz. Közben időnként keverjük meg.
A citrom levét a főzés végén adjuk hozzá, keverjük jól el.
A kész lekvárt forrón töltsük sterilizált üvegekbe, majd azonnal zárjuk le őket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
