:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vLzUMYijIx5LJzPy-SN9/888dffd740ec17c3816dab2391736c.jpeg "Legfinomabb Szilvalekvár egyszerűen")
Forrás: Pixabay
Legfinomabb Szilvalekvár egyszerűen
A szilvalekvár egyszerűen receptje a legfinomabb és legegyszerűbb módja a szilva finom ízének megőrzésének. Bár csak három hozzávalóból készül, a végeredmény olyan ízletes, hogy nem lehet betelni vele. Az elkészítése sem bonyolult, így akár kezdő szakácsok is könnyedén el tudják készíteni.
Hozzávalók
- 5 kg érett szilva
- 25 dkg cukor
- 1 citrom leve
Eljárás
A szilvát alaposan mossuk meg, vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat.
Az előkészített szilvát tegyük egy nagy fazékba, szórjuk meg a cukorral, és keverjük össze.
Lefedve hagyjuk a fazékban a gyümölcsöt körülbelül 12 órára (vagy egy éjszakára), hogy a szilva jól kiengedje a levét.
Ezután forraljuk fel a szilvát, és főzzük lassú tűzön, amíg a lekvár kellően sűrű nem lesz. Közben időnként keverjük meg.
A citrom levét a főzés végén adjuk hozzá, keverjük jól el.
A kész lekvárt forrón töltsük sterilizált üvegekbe, majd azonnal zárjuk le őket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
