Forrás: Pixabay
Legjobb végső egyszerű tükörtojás szendvics
Ez a tükörtojásos szendvics recept egy egyszerű és sokoldalú étel, amely alkalmas reggelire, villásreggelire vagy könnyű vacsorára. Ezek a laktató szendvicsek tele vannak fehérjével a tojásból és ízzel a választott fűszerekből.
Hozzávalók
- 4 szeletek Kenyér
- 4 Nagy tojások
- 1⁄2 teáskanál Só
- 1⁄4 teáskanál Fekete bors
- 2 EL Vaj
- 2 levelek saláta saláta
- 2 szeletek paradicsom
- 2 EL Majonéz
- Választható díszítés: petrezselyem, ketchup.
Eljárás
Kezdjük egy serpenyő felhevítésével közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, és hagyjuk megolvadni.
Üssük bele a tojásokat a serpenyőbe, vigyázva, hogy a sárgája ne törjön össze. Megszórjuk sóval és borssal.
Főzzük a tojásokat, amíg a fehérje teljesen megdermed, de a sárgája még folyós, körülbelül 3-4 percig.
Amíg a tojások sülnek, pirítsa meg a kenyérszeleteket, amíg enyhén meg nem barnulnak.
Kenje meg a pirított kenyérszeletek egyik oldalát majonézzel.
Amikor a tojások elkészültek, egy spatula segítségével emelje ki őket a serpenyőből, és helyezze őket egy-egy szelet kenyérre.
Minden tojás tetejére tegyünk egy salátalevelet és egy szelet paradicsomot. Zárja le a szendvicseket a maradék kenyérszeletekkel.
A szendvicseket tetszés szerint vágjuk félbe. Tálaljuk azonnal, tetszés szerint petrezselyemmel vagy ketchuppal díszítve.