HIRDETŐ
Lencsefőzelék gyorsan
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 200 g kolbász
- 150 g bacon
- 200 g vörös lencse
- 300 g burgonya
- 100 g The Onion
- 100 g sárgarépa
- 100 g Zeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 EK Almabor
- 2 Babérlevelek
- Csipet őrölt szerecsendió
- 2 l víz
- 1 EK cukor
- őrölt fekete bors
- Só
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A fazékban kis darabokra vágott szalonnát és kolbászt pirítunk.
Forrás: Youtube
2. Lépés
Hozzáadjuk a finomra vágott répát, zellert és hagymát. Mindent együtt pirítunk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
Forrás: Youtube
3. Lépés
Adjuk hozzá a kockákra vágott krumplit, a piros lencsét. Sózzuk és fűszerezzük. Adjunk hozzá babérlevelet.
Forrás: Youtube
4. Lépés
Megöntjük vízzel és puhára főzzük. Amikor minden puha, hozzáadjuk az ecetet és a cukrot. Hagyjuk forralni 5 percig és szükség szerint még ízesítjük sóval és fűszerekkel.
Forrás: Youtube