:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FJKpdYwE4wggc_n-8hNf/effbf79d84ef6f9bdbe29907f8b4b5.jpeg "Lencsefőzelék")
Lencsefőzelék
Ez az étel az egyik kedvencem. Valahányszor megfőzöm, a gyerekkoromat juttatja eszembe. Ez csak egy nagyon egyszerű és ízletes meleg étel, de az egész család jól lakik vele.
Hozzávalók
- 250 g barna lencse
- 1 l víz
- 300 ml tej
- 2 evőkanál finom búzaliszt
- 3 babérlevél
- 8 szem egész fekete bors
- 1 tk őrölt kömény
- só
- citromlé
- olaj
Eljárás
A lencsét előre beáztatjuk 2 órára, hogy kicsit megduzzadjon és gyorsabban megfőjön. Ezután minden mást is elkészítünk, amire szükségünk lesz.
Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a lencsét, öntsük fel 1 liter vízzel, adjunk hozzá babérlevelet, borsot, őrölt köményt és szükség szerint sózzuk. Addig főzzük, amíg a lencse teljesen megpuhul. Én 20 percig főztem.
Lisztet és a tejet elkeverjük és a főzelékbe öntsük. Hagyjuk még lassan együtt főni körülbelül 15 percig. Szükség szerint sózzuk. Végül pedig egy kis citromlével vagy ecettel ízesítjük. Én citromot szoktam hozzáadni, nekem azzal jobban ízlik.
A főzelékhez süthetünk tojást, kolbászt vagy fasírtot is :-) Mindenki a maga ízlése szerint. Leggyakrabban kenyérrel tálaljuk a főzeléket, de főtt burgonyával is finom. Jó étvágyat !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FJKpdYwE4wggc_n-8hNf/f39cd0f42d13dd8ae4fb5da21271f9.jpeg "Lencsefőzelék - előkészítő lépés 1")
Meg sok más receptet tőlem találsz a blogomon is cesminazuenal.blogspot.com és a Youtube csatornámon🧡
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
