:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xbgjf_hhNj5O7m32hBCu/ea8ddee6e80d7b0b2e7822b2b3338b.jpeg "Luxus póréhagymaleves")
Forrás: Rixie from Canva
Luxus póréhagymaleves
A póréhagymaleves egy gyönyörű, ízletes leves, amely egyesíti a póréhagyma, a burgonya és a tejszín ízét. Minden alkalommal, amikor ezt a levest készítem, elámulok, hogy egyszerű összetevőkből milyen gazdag és kiegyensúlyozott ízvilágot lehet létrehozni.
Hozzávalók
- 2 Kanálok Olívaolaj
- 2 Szárak Póréhagyma
- 2 darab nagy burgonya
- 1 l Húsleves (csirke vagy zöldség)
- só és bors ízlés szerint
- 200 ml Főzőtejszín
Eljárás
Az olívaolajat melegítsük fel egy serpenyőben közepesen magas hőfokon.
Adjuk hozzá a póréhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig, hogy megpuhuljon és aranyszínűvé váljon. Fontos, hogy a póréhagyma ne égjen meg - a rendszeres keverés megakadályozza ezt.
Ezután adjuk hozzá a burgonyát, a húslevest, sót és borsot.
Hagyjuk a levest addig főni, amíg a burgonya megpuhul. Ha krémesen szereti a leveseket, akkor ezen a ponton használhat botmixert, és pürésítheti a levest.
Végül adjuk hozzá a főzőtejszínt, keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit melegedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
