:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xbgjf_hhNj5O7m32hBCu/ea8ddee6e80d7b0b2e7822b2b3338b.jpeg "Luxus póréhagymaleves")
Forrás: Rixie from Canva
Luxus póréhagymaleves
A póréhagymaleves egy gyönyörű, ízletes leves, amely egyesíti a póréhagyma, a burgonya és a tejszín ízét. Minden alkalommal, amikor ezt a levest készítem, elámulok, hogy egyszerű összetevőkből milyen gazdag és kiegyensúlyozott ízvilágot lehet létrehozni.
Hozzávalók
- 2 Kanálok Olívaolaj
- 2 Szárak Póréhagyma
- 2 darab nagy burgonya
- 1 l Húsleves (csirke vagy zöldség)
- só és bors ízlés szerint
- 200 ml Főzőtejszín
Eljárás
Az olívaolajat melegítsük fel egy serpenyőben közepesen magas hőfokon.
Adjuk hozzá a póréhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig, hogy megpuhuljon és aranyszínűvé váljon. Fontos, hogy a póréhagyma ne égjen meg - a rendszeres keverés megakadályozza ezt.
Ezután adjuk hozzá a burgonyát, a húslevest, sót és borsot.
Hagyjuk a levest addig főni, amíg a burgonya megpuhul. Ha krémesen szereti a leveseket, akkor ezen a ponton használhat botmixert, és pürésítheti a levest.
Végül adjuk hozzá a főzőtejszínt, keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit melegedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
